東山海柳雕工藝始于明末清初，至今已有幾百年歷史。海柳是一種珍貴的海底灌木，屬海生植物鐵樹科。海柳雕的制作，利用海柳奇特的自然形狀和天然色澤，運用剪枝、車、磨、銼、鉆、雕縷等多道工序進行藝術加工，主要作品有擺件、煙斗、盆景、茶具以及手鐲、戒指等飾品。
東山海柳雕現為省級非物質文化遺產保護項目。其非遺傳承人陳佛順，1962年生于福建東山島，是當代海柳藝術創始人和收藏家、福建省工藝美術大師、2014年第三批福建省非物質文化遺產東山海柳雕傳承人、中國工藝美術“百花獎”得主。
他自幼喜好工藝美術，更是在雕刻一道上展現了非凡的天賦。自1984年至今一直致力于中華傳統雕刻藝術和當代雕刻藝術相結合的探索和研究。他自創一門適用于海柳雕刻的技法，并開發出了獨特的配套刀具“佛順刀”，同時對中國古代哲學有著深刻的研究和認知，他善于將自己的情感和抱負付諸于作品之上，創作的一千多件作品中，從未有過任何兩件相同的作品。
就這樣幾十年如一日的鉆研，他開創了一條以東山海洋古生物種群“海柳”作為雕刻載體的創作、收藏之路。如今，他創作的“九龍戲珠”“八仙過海”“群猴鬧神州”“送子觀音”“自在觀音”“老子出關”“龍鳳戲珠”“松鶴延年”“松鼠拖葡萄”“海馬拐杖”“禪與蟬”“十八羅漢”“觀音”“精忠報國”“福如東海壽比南山”“長城中的龍鳳”“大龍蝦”“歲月三寒”“春牛”“荷塘夜色”等海柳藝術珍品已經多次斬獲各項大獎，不論造型和風格，都能展現出獨具匠心的大師風范，深得廣大收藏愛好者的喜愛和珍藏。
陳佛順先生的藝術成就，先后于中央電視臺、省臺、市臺等多級媒體宣傳推廣，在海柳收藏界他自成一派。
